zbiór 2026
Miód z truskawkami
truskawki utarte z miodem
Truskawki utarte z miodem wielokwiatowym na gładką, wyraźnie owocową masę.
Sklep internetowy jeszcze nie przyjmuje zamówień. Po miód zadzwoń albo napisz — wyślemy go tak samo, tylko zamówienie spisujemy ręcznie.
O tym miodzie
Truskawki trafiają tutaj rozdrobnione i wymieszane z miodem wielokwiatowym na jednorodną masę. Owoc jest rozprowadzony w całej objętości słoika — całe truskawki zalane miodem to u nas osobna pozycja, Truskawki w miodzie.
Truskawka jest łagodniejsza i słodsza od maliny, ma mniej kwasu, więc smak zostaje miękki i jednoznacznie owocowy. Konsystencja jest kremowa i gładka, bez wyczuwalnych pestek. Kolor z czasem ciemnieje w stronę ceglastej czerwieni.
Najlepiej wypada tam, gdzie ma być prosto: na kanapce z masłem, w twarożku albo w koktajlu mlecznym. Sprawdza się też jako polewa do lodów i do biszkoptu.
Pochodzenie i charakterystyka
- Rok zbioru
- 2026
- Smak
- Słodki i miękko owocowy, z niewielką kwasowością na końcu.
- Kolor
- jasna czerwień z różowym odcieniem, mętna
- Intensywność
- łagodny
- Przechowywanie
- Po otwarciu trzymaj w lodówce — z owocem masa jest wrażliwsza niż czysty miód.
